第一弾。
Saleの梅があったので、梅干し用に2kg買う。
試し漬けですって、そんな言い方あるのか?
このKOSTA BODAのお皿は重くて使えないので、もっぱら押し蓋に。贅沢だ。笑

いい塩梅に、梅酢が上がってきています。
第一弾。_d0110397_22145414.jpg
本格的に漬けるのは、注文の梅が来る再来週かな~。



TVの特集で、べにふうき紅茶のルーツみたいな番組放送してた。
へ~そんな奥深いルーツが~と思いながら飲むと、なお更美味しいな~。
第一弾。_d0110397_22203299.jpg

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by masamin0811 | 2013-06-07 00:00 | plum&apricot
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