杏の梅漬け。
以前、杏を梅干し同様に作ったものを食べさせてもらったことがあります。
果肉の部分が多いので、柔らかく美味しかったのです。
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今年初めて挑戦します。
ちなみに、青森県南部町では、杏で漬けるのが当たり前らしいです。。
by masamin0811 | 2012-07-04 00:00 | plum&apricot | Comments(0)
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