hot fruits
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最近のハマリ物は焼きりんご。
先日頂いた柿が、熟し過ぎてしまったので一緒に焼いてみました。

柿が柔らかいので、りんごはちょっと大きめに乱切り。
柿が甘いのでバターは抑えて、軽めにオーブンで焼いたら・・・あらっ、美味しい。

柿は熱しても美味しいのですね・・・。
ちょっと目からウロコ。。
器は・・・自分作(笑)
by masamin0811 | 2008-11-13 00:00 | cooking
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by masamin0811